Il Rum Appleton si presenta di colore bronzo ricco, l'aroma offre dolci note d noce moscata e zenzero, con buccia d'arancia, vaniglia e cacao. Al palato, i sapori continuare a fornire quanto promesso al naso, oltre ad offrire al burro, caramello, zucchero di canna e frutta secca tostata, con un bel finale persistente caldo.
Rum Diplomatico, un Venezuelano dal colore dorato scuro, quasi brillante, favoloso, distillato da melassa prima di invecchiare per 12 anni. il Diplomatico Reserva Esclusiva è un rum complesso, ricco e vivace che già nel bicchiere mostra un bouquet vario che va dalla frutta matura allo zucchero bruciato, passando dagli agrumi (arancia) alle spezie (noce moscata). Al palato è caldo e stranamente delicato, dal gusto lungo e persistente, dolce sì ma senza dar fastidio, anzi stempera l’eccessiva struttura, ma basta tenere in bocca il rum per un leggero attimo in più per scoprire l’intera complessità di questo splendido rum. Gran medaglia d'oro nel 2007.
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